2013-10-01

Kaffe på spanska

Enjoying a coffee in Pals
En kaffe med mamma i vackra byn Pals, Costa Brava

Som Madrids borgmästare Ana Botella sa i sitt tal om varför Madrid skulle få sommar OS: There is nothing quite like a relaxing cup of cafe con leche in the Plaza Mayor. Så här kommer nu en väldigt kort genomgång av de vanligaste kaffesorterna som går att beställa på de flesta barer och restauranger.

  • Cafe solo = espresso
  • Cortado = espresso med lika delar skummad mjölk
  • Cafe con leche = kaffe med skummad mjölk
  • Americano = svart kaffe, oftast två shot av espresso och så låter dom mer vatten strömma igenom kaffet
  • Capuccino = kaffe med mjölk plus sockrad grädde på tub
  • Carajillo = espresso med lika delar sprit, till exempel whisky eller rom

Vill man dricka kaffe men inte vill ha koffeinet så kan alla ovanstående sorter beställas descafienado, koffeinfritt.

För en betydligt djupare genomgång av olika kaffesorter, se gärna denna underhållande video. Där använder dom dock italienska namn vilket kan skilja sig lite från Spanien.

0 comments:

Skicka en kommentar

Bloggarkiv

Gadgeten innehöll ett fel

Bloggintresserade

Kontakt

Pär Lindholm

Twitter: utomjording
Skype: parlindholm
Telefon: +34 649105141
Mail: par@activespain.se
Webbsida: Active Spain

  © Blogger templates The Professional Template by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP